• Posts
  • Followers
  • Following
  • Share
hotpointrussia. Первое правило хорошего шеф-повара - минимум пищевых отходов. И речь и

Первое правило хорошего шеф-повара - минимум пищевых отходов. И речь идет не только о забытых продуктах, но и о том, что обычно принято выбрасывать. Например, как насчет мандариновых корочек? Проварив их с сахаром и агар-агаром, вы получите ароматный конфитюр или мармелад, а высушенные и нарезанные, они станут отличным и - главное - натуральным ароматизатором чая. Попробуйте!

Share 108 0
hotpointrussia. ⠀
Ягненок с розмарином и чесноком
⠀
Ингредиенты:
1 плечо ягненка (2 кг

⠀ Ягненок с розмарином и чесноком ⠀ Ингредиенты: 1 плечо ягненка (2 кг), 1 пучок (30 г) свежего розмарина, 1 головка чеснока, 2 ч.л. горчицы, оливковое масло, 6 красных луковиц, 4 ст.л. бальзамического уксуса, 1 ст.л. муки, немного 🍷. Для овощного пюре: 400 г моркови, 2 зубчика чеснока, 400 г картофеля, 400 г пастернака, оливковое масло. ⠀ - Заранее достаньте мясо из холодильника - ко времени начала приготовления оно должно быть комнатной температуры, разогрейте духовку до 200ºC. - Возьмите большую часть листьев розмарина и растолките в ступке с щепоткой морской соли и 2 зубчиками чеснока, перемешайте с горчицей и двумя столовыми ложками оливкового масла. - Острым ножом сделайте на мясе надрезы, а затем хорошенько натрите получившейся смесью и черным перцем. - Лук очистите и крупно нарежьте, положите на дно глубокой посуды вместе с оставшимся розмарином и чесноком, добавьте бальзамический уксус и 200 мл воды, сверху положите баранину и запекайте в духовке 20 минут. - Достаньте форму из духовки, накройте двумя слоями фольги и запекайте еще около 4-х часов при температуре 160ºC, пока мясо не начнет легко отделяться от костей. - Выложите мясо на блюдо, накройте фольгой и оставьте отдыхать. - Выберите из формы лишний жир, веточки розмарина и чесночную шелуху. Поставьте посуду на средний огонь, добавьте муку и варите 2 минуты. Добавьте 500 мл кипятка и, по желанию, 🍷, хорошенько перемешайте, доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите еще 15 минут. Почистите и крупно нарежьте морковь, положите в большую кастрюлю с подсоленной водой и двумя зубчиками чеснока, варите 5 минут. Затем добавьте остальные овощи - очищенные и нарезанные - и варите до готовности (около 15 минут). Слейте воду, добавьте оливковое масло и разомните в пюре. - Подавайте в качестве гарнира к баранине и не забудьте про соус и сезонные овощи!

Share 320 0
hotpointrussia. Мы в Hotpoint считаем, что еда не должна быть забыта. Присоединяйтесь

Мы в Hotpoint считаем, что еда не должна быть забыта. Присоединяйтесь к нашей кампании Свежие идеи для забытых продуктов и откройте для себя сезонные продукты для более приятного, полезного и рационального приготовления пищи. Больше вкуса, меньше отходов! Больше советов найдете на нашем сайте (ссылка в шапке профиля).

Share 86 0
hotpointrussia. ⠀
Секрет идеального глажения - пар. С новым утюгом Hotpoint SI C55 DEW

⠀ Секрет идеального глажения - пар. С новым утюгом Hotpoint SI C55 DEW вы сможете автоматически контролировать подачу и силу пара одним касанием. Забудьте о складках: все будет гладко!

Share 40 0
hotpointrussia. ⠀
“Забытые” овощи в холодильнике? Самое время воспользоваться советом

⠀ “Забытые” овощи в холодильнике? Самое время воспользоваться советом от Джейми Оливера! Положите в банку кусочки различных овощей: брокколи, моркови, лука, огурцов. И залейте их маринадом из воды, небольшого количества уксуса, соли и сахара. По желанию добавьте пряных трав или зерен горчицы. Маринованные овощи можно использовать в качестве самостоятельной закуски или вкусного и полезного дополнения к сэндвичам, салатам и другим блюдам. ⠀ Больше свежих идей для забытых продуктов от Джейми Оливера на нашем сайте (ссылка в шапке профиля).

Share 169 0
hotpointrussia. ⠀
Выбираете, что приготовить на ужин? Воспользуйтесь подсказками экспе

⠀ Выбираете, что приготовить на ужин? Воспользуйтесь подсказками эксперта! А, точнее, функцией с автоматическими программами встраиваемого духового шкафа Hotpoint FI7 871 SC IX HA. Программы установят нужную температуру и предложат уровень приготовления в духовом шкафу для любого выбранного вами рецепта. А технология Multiflow и электронный контроль температуры обеспечат постоянный и равномерный нагрев блюда без образования непрогретых зон. Неизменно великолепный результат!

Share 95 0
hotpointrussia. ⠀
Жаркое из говядины от Джейми Оливера
⠀
Ингредиенты:
3 кг говяжьего о

⠀ Жаркое из говядины от Джейми Оливера ⠀ Ингредиенты: 3 кг говяжьего огузка оливковое масло ½ пучка стебля сельдерея 2 моркови 1 луковица 1 головка чеснока 3 лавровых листа 3 веточки свежего розмарина Для подливки: 1 ст. л. муки 1 ст. л. джема из ежевики или черной смородины 125 мл красного вина 1 л говяжьего бульона ⠀ Достаньте говядину из холодильника за 1 час до приготовления. Разогрейте духовку до 180ºC. Натрите мясо маринадом из 1,5 столовых ложек масла, щепотки морской соли и черного перца. Поставьте противень, смазанный маслом, на сильный огонь и обжарьте говядину со всех сторон, пока не подрумянится. Нарежьте сельдерей, очищенную морковь и лук на большие куски, раздавите головку чеснока. Гарнир перемешайте на противне с соком, добавьте лаврушку и розмарин, сверху положите говядину и запекайте 1 час 15 минут до нужной степени прожарки (медиум или той, которую предпочитаете). Периодически поливайте мясо соком и, в случае необходимости, добавляйте воды, чтобы овощи не сгорели. Готовое блюдо выложите на тарелку, накройте фольгой и займитесь соусом. Поставьте снова противень на средний огонь, насыпьте муку и смешайте с соком, оставшимся после жаркого, добавьте джем и вино и дайте смеси покипеть пару минут, прежде чем добавить в нее бульон. Доведите соус до кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне 30 минут или до загустения, периодически помешивая. Готовую подливку процедите через сито и перелейте в соусник. Нарежьте говядину тонкими ломтиками и подавайте с йоркширским пудингом, жареным картофелем, кресс-салатом и хреном.

Share 393 4
hotpointrussia. Смешивать и взбалтывать, а еще измельчать, шинковать, взбивать - все э

Смешивать и взбалтывать, а еще измельчать, шинковать, взбивать - все это умеет ваш новый стильный помощник, погружной блендер Hotpoint HB 0703 AX0. Откройте для себя новый уровень кулинарной свободы. Готовьте свои лучшие шедевры быстрее, проще и с большим удовольствием!

Share 153 0
hotpointrussia. ⠀
Скидки до 70%* на малую бытовую технику ждут вас в шоу-руме сервисно

⠀ Скидки до 70%* на малую бытовую технику ждут вас в шоу-руме сервисного центра Whirlpool (Indesit, Hotpoint, KitchenAid). А также огромный ассортимент товаров по очень выгодным ценам! Уникальная возможность приобрести подарки для близких к наступающему Новому году с хорошими скидками! Предложение действительно с 15.11.2018 года и до окончания товара на складе. ⠀ Чтобы сделать заказ, приходите в сервисный центр Whirlpool по адресу: наб. Академика Туполева, 15, к. 7 или оставьте заявку по адресу электронной почты: support-vip-russia@whirlpool.com По всем вопросам, Вы можете обращаться по телефону бесплатной горячей линии: 8 800 3333 887.

Share 37 0
hotpointrussia. Рис, вероятно, является самым универсальным ингредиентом в мире. Но зн

Рис, вероятно, является самым универсальным ингредиентом в мире. Но знаете ли вы, что существует множество различных способов его приготовления? Вот лишь несколько примеров со всего мира: напишите, какой из рецептов - ваш любимый!

Share 114 1
hotpointrussia. ⠀
Тосты с фасолью и рикоттой от Джейми Оливера
⠀
Ингредиенты:
500 г св

⠀ Тосты с фасолью и рикоттой от Джейми Оливера ⠀ Ингредиенты: 500 г свежей фасоли в стручках или 125 г очищенной замороженной 1 зубчик чеснока несколько веточек свежего базилика и мяты оливковое масло extra virgin 8 ломтиков деревенского хлеба 250 г сыра рикотта дополнительно: пармезан ⠀ Очистите фасоль от стручков (или разморозьте). Отберите несколько листиков зелени для украшения. Разотрите в ступке половину дольки чеснока, щепотку морской соли и оставшуюся зелень. Добавьте бобы и продолжайте растирать все вместе до получения однородной массы. Затем смешайте с несколькими столовыми ложками оливкового масла, солью и черным перцем по вкусу. Поджарьте хлеб на горячей сковороде, натрите оставшимся чесноком, полейте небольшим количеством оливкового масла и разрежьте кусочки пополам. Положите на каждый тост ложку растертой фасоли, а сверху - ложку рикотты. Украсьте листьями зелени, целой фасолью и тертым пармезаном по желанию.

Share 181 0
hotpointrussia. ⠀
Чтобы уменьшить количество пищевых отходов, необходимо прежде всего

⠀ Чтобы уменьшить количество пищевых отходов, необходимо прежде всего правильно хранить еду. Холодильники Hotpoint позаботятся об этом за вас благодаря эффективному сочетанию инновационных технологий. Так, зона «3 в 1», позволяет быстро охлаждать горячие продукты, сохранять их максимальную свежесть и безопасно размораживать с сохранением структуры волокон, предотвращая рост бактерий. Наслаждайтесь свежестью дольше! ⠀ Подробнее на нашем сайте (ссылка в шапке профиля).

Share 6 0
hotpointrussia. ⠀
«Хорошая еда – это отличная штука; она собирает людей вместе, может

⠀ «Хорошая еда – это отличная штука; она собирает людей вместе, может поднять настроение, дает тебе энергию и необходимые полезные микроэлементы на весь день! Вот почему я и мои партнеры из Hotpoint считают, что еду нельзя выбрасывать», – говорит Джейми Оливер. Современные духовые шкафы Hotpoint с автоматическими циклами приготовления помогут вам уменьшить количество забытых продуктов и увеличить число домашних кулинарных шедевров. ⠀ Узнайте, как и вдохновитесь лайфхаками от Джейми Оливера на нашем сайте (ссылка в шапке профиля).

Share 577 10
hotpointrussia. Стейк с коричневым рисом и пряными травами от Джейми Оливера
⠀
Ингреди

Стейк с коричневым рисом и пряными травами от Джейми Оливера ⠀ Ингредиенты: 1 красный болгарский перец 150 г коричневого риса басмати ½ пучка свежей петрушки (15 г) 3 веточки зеленого лука 2 стейка по 125 г каждый оливковое масло 25 г очищенных несоленых фисташек 1 лимон 2 столовые ложки обезжиренного натурального йогурта 30 г сыра фета ⠀ Обжарьте перец на огне или на гриле 15 минут, пока он не почернеет и не начнет пузыриться, положите в миску, накройте и оставьте на 10 минут. Сварите рис в кипящей соленой воде, слейте воду и также накройте его. Положите стейк на доску, накройте пищевой пленкой и отбейте до толщины 1 см. Уберите пленку, полейте оливковым маслом, приправьте морской солью и черным перцем, распределите маринад по мясу. Очистите перец от кожи, разрежьте пополам, удалите семена, разделите на полоски и выложите на сервировочную тарелку. На антипригарной сковороде на сильном огне обжарьте фисташки до золотистого цвета, затем нарежьте их. Верните сковороду на огонь и обжарьте в ней стейки в течение 6 минут, постоянно переворачивая, пока они не станут розовыми в середине, но с хрустящей корочкой. Смешайте мелко нарезанную зелень с рисом, 1 столовой ложкой оливкового масла, щепоткой перца, мелко натертой цедрой и соком половины лимона. Оставшийся сок смешайте с йогуртом и приправьте по вкусу. Готовые стейки оставьте на 3 минуты, затем нарежьте на ломтики. Выложите их на рис вместе с перцем, покрошите сыр фета, украсьте фисташками и подавайте с йогуртом.

Share 209 0
hotpointrussia. Существует тысяча и один способ превратить забытый хлеб в незаменимый

Существует тысяча и один способ превратить забытый хлеб в незаменимый ингредиент для кулинарного шедевра. Например, можно сделать из него хрустящие гренки для салата или супа, панировку для мяса и овощей или даже великолепный десерт. А как вы используете хлеб вместо того, чтобы его выбрасывать? Расскажите в комментариях! ⠀ Свежие идеи для забытых продуктов от Джейми Оливера на нашем сайте (ссылка в шапке профиля).

Share 98 8
hotpointrussia. Для истинных ценителей вкуса  мы создали духовой шкаф с функцией пара

Для истинных ценителей вкуса мы создали духовой шкаф с функцией пара Hotpoint FA4S 841 J IX HA. Встречайте: больше вкуса, больше пользы, больше возможностей. А еще - стильный дизайн техники, за который ваша кухня будет вам благодарна 😉

Share 47 4
hotpointrussia. Иногда даже самой надежной технике может понадобиться ремонт и качеств

Иногда даже самой надежной технике может понадобиться ремонт и качественное обслуживание. Один звонок в сервисный центр Whirlpool (Hotpoint, Indesit, KitchenAid) – и поломка бытовой техники перестает быть головной болью. Наши специалисты работают с оригинальными запчастями, поэтому мы даем гарантию качества и выезжаем на ремонт в срок от 1 до 2 дней. Финансовая сторона тоже прозрачна: вы всегда сможете узнать цены заранее. ⠀ Качество ремонта = сервис от производителя 🙂 Оставьте заявку по телефону контактной службы 8 800 3333 887, на сайте или в нашем офисе по адресу: наб. Академика Туполева, 15, к. 7

Share 27 4
hotpointrussia. Рецепт вегетарианского карри от Джейми Оливера
⠀
Ингредиенты:
1 неболь

Рецепт вегетарианского карри от Джейми Оливера ⠀ Ингредиенты: 1 небольшая мускатная тыква 1 вилок цветной капусты 400 г консервированного нута 1 ст.л. смеси специй масала оливковое масло несколько веточек свежей мяты, базилика и кинзы 2 зубчика чеснока 10 см корня имбиря 2 зеленых перца чили 1 лимон 2 лайм 1 банан 400 г кокосового молока 4 лепешки ⠀ Разогрейте духовку до 200º. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте брусочками и положите на большой противень. Туда же добавьте порезанные соцветия капусты, нут, специи масала, щепотку морской соли и черного перца, полейте оливковым маслом и как следует перемешайте, встряхивая противень. Поставьте в духовку на 40-50 минут, пока тыква не станет золотистой, а цветная капуста - хрустящей. Измельчите в блендере базилик, мяту, половину кинзы, очищенный чеснок, имбирь и перец, смешайте с соком из лимона и 1 лайма. Затем добавьте мякоть банана, соль и перец по вкусу, и снова взбейте смесь блендером. Налейте столовую ложку масла в глубокую сковороду, добавьте получившуюся пасту карри и подогрейте 1-2 минуты на среднем огне. Затем положите 2/3 готовых овощей, а остальные снова поставьте в духовку, чтобы они оставались теплыми. Влейте в сковороду кокосовое молоко и 200 мл воды, а затем тушите на медленном огне 15 минут, добавляя воду, если это необходимо. Приправьте по вкусу, украсьте оставшимися овощами, дольками лайма и кинзой, подавайте с рисом!

Share 90 0